Jordärtskock och rotsellrissoppa
- trattkantareller, lök
Tyrolens Fondue
- Hjortstek, nötkött, tre såser, grönsaker & potatisgratäng.
Finns även vegetariska alternativ.
Tiramisu
- skogsbär
Meny 595kr per person
Vinpaket 345 kr per person
Inspirerad av fjällvärlden med lokala råvaror
Om du äter fisk, kött eller vegetariskt så anpassar vi menyn efter dina behov
Sotad röding - Syrade grönsaker & ört kräm
Lamm entrecote
- Timjan & rostad vitlöks sky, torkade tomater, rostad blomkål & potatispuré
Vitchocklads bavaroise - rostade nötter & hjortron
Meny 620 kr per person
Vinpaket 345 kr per person
Biff & pommes 145 kr
Pommes & Bearnaise
Hamburgertallrik 109 kr
Chokladfondue 110 kr
Glass 62 kr
Serveras med smarrig sås
Här i Åre är vi barn hela livet, men i det här sammanhanget är barn under tio år.
Är ni sugna på det där lilla extra? Vi komponerar avsmakningsmenyer med fem eller fler rätter där vi bland annat jobbar med lokalproducerade råvaror. Vår hovmästare tar gärna fram passande viner. Ni måste vara minst åtta som bokar avsmakningsmenyn. Priset varierar beroende på antalet rätter och råvaror. Ring oss gärna, så berättar vi mer!
Inspired by our mountains with local goods.
The menu can be altered to a vegetarian menu.
Sooted mountain trout -pickled vegetables & herbal cream
Lamb Entrecote -Thyme and roasted garlic sauce, dried tomatoes, roasted cauliflower & potato pure
White chocolate bavaroise -Roasted nuts & cloudberry
Menu 620kr / person
Wine package 345 kr / person
Artichoke and celeriac soup Funnel chanterelle
Fondue of Lilla Tyrolen
Deerroast, beef, three sauces, vegetables & potato gratin
Ask for vegetarian options
Tiramisu
Homemade custard sauce
Menu 595 kr / person
Wine package 345 kr / person
Beef & fries 145 kr
French fries & bearnaise
Hamburger 109 kr
Chocolate fondue 110 kr
Ice cream 62 kr
Served with topping
In Åre everyone is a kid, but in this case children are under 10 years old.
Looking for something a out of the ordinary?We can compose a selection of 5 or more courses and appropriate wines. Please note: A minimum party of 8 for this menu. Price varies with the number of courses and ingredients.
Call us and we would be pleased tell you more.